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O que sentes revela o rumo para onde te diriges O que pensas te aponta o lugar em que te encontras O que falas indica o que sabes O que fazes mostra quem és.
sexta-feira, novembro 29, 2013
FAMOSO CHEF DE COZINHA GANHA BATALHA JUDICIAL CONTRA MC DONALD'S
O chef Jamie Oliver justo acaba de vencer uma batalha contra a mais poderosa cadeia de Junk Food do mundo. Uma vez que Oliver demonstrou como são produzidos os hambúrgueres, o McDonald’s anunciou que mudará a receita.
De acordo com Oliver, as partes gordurosas da carne são “lavadas” com hidróxido de amônia e, em seguida, são utilizadas na fabricação do “bolo” de carne para encher o hambúrguer. Antes deste processo, de acordo com o apresentador, essa carne já não era apropriada para o consumo humano.
Oliver, chef ativista radical, que assumiu uma guerra contra a indústria de alimentos, diz: estamos falando de carne que tinha sido vendida como alimento para cães e após este processo é servida para os seres humanos. Afora a qualidade da carne, o hidróxido amônia é prejudicial à saúde.
Qual dos homens no seu perfeito juízo colocaria um pedaço de carne embebido em hidróxido amônia na boca de uma criança?
Em outra de suas iniciativas Oliver demonstrou como são feitos os nuggets de frango: Depois de serem selecionadas as “melhores partes”, o resto- gordura, pele, cartilagem, víceras, ossos, cabeça, pernas - é submetido a uma batida - separação mecânica - é o eufemismo usado por engenheiros de alimentos, e, em seguida, essa pasta cor de rosa por causa do sangue é desodorada, descolorida, reodorizada e repintada, capeadas de marshmallow farináceo e frito, este é refervido em óleo geralmente parcialmente hidrogenado, ou seja, tóxico.
Nos EUA, Burger King e Taco Bell já abandonaram o uso de amônia em seus produtos. A indústria alimentar utiliza hidróxido de amônia como um agente anti-microbiano, o que permitiu ao McDonald’s usar nos seus hambúrgueres, carne, de cara, imprópria para o consumo humano.
Mas ainda mais irritante é a situação que essas substâncias à base de hidróxido de amônia sejam consideradas “componentes legítimos em procedimentos de produção” na indústria de alimentos, com a bênção das autoridades de saúde em todo o mundo. Portanto, o consumidor nunca poderá se informar quais produtos químicos são colocados em nossa comida.
ASSISTA O VÍDEO ► Chef Jamie Oliver mostra em vídeo o processo de fabricação do MCdonald’s
quinta-feira, novembro 28, 2013
quarta-feira, novembro 27, 2013
segunda-feira, novembro 25, 2013
sexta-feira, novembro 22, 2013
POLACAS - A VERDADEIRA HISTÓRIA DO RIO DE JANEIRO
Titulo do vídeo:AQUELLAS MUJERES
País:Brasil
Duração:00:19:56
Diretor:Matilde Teles e Verena Kael
Sinopse
Relato sobre las esclavas blancas judías, llamadas “polacas”, que fuereon traídas a Rio por los cáftens desde final del siglo XIX; aqui ellas crearon una sociedad de ayuda mutua, una sinagoga y un cementerio, manteniendo su vínculo con la religion, a pesar de la práctica circunstancial de la prostitutión.
ASSISTA O VIDEO = MUITO IMPORTANTE A INFORMAÇÃO http://tal.tv/video/aquellas-mujeres
quinta-feira, novembro 21, 2013
As Cavernas Waitomo - Deus mostra sua beleza
Os insetos brilhantes no interior das Cavernas Waitomo, na Nova Zelândia. Nas cavernas há uma magnifica visão de luzes que poderiam muito bem ser a mais recente imagem celeste da NASA.
Entretanto, esta maravilha natural esta, na verdade, no planeta Terra, dentro de uma gruta contendo centenas de milhares de insetos fosforescentes (Arachnocampa luminosa). Os turistas ficam extasiados ao navegar pela única caverna do mundo cheia de insetos incandescentes.
As luzes brilhantes e os fios frisados dependurados são obra do Arachnocampa luminosa, uma espécie de pirilampo que pode ser encontrado somente na Nova Zelândia. Em seu estágio larval, que pode durar de 6 a 12 meses, esses insetos tecem seus ninhos na abóbada natural rochosa, enquanto liberam longos fios de seda com gotas de muco, que servem como armadilha para suas presas.
Estes insetos escolhem as cavernas e florestas bem fechadas por dois motivos, uma é porque o vento externo poderia facilmente danificar o emaranhado de suas tênues e frágeis armadilhas. Outra é que em um ambiente mais escuro conseguem atrair mais presas para suas armadilha através de seu brilho bioluminescente, assim como uma luz de varanda ou uma lanterna atrai insetos na floresta.
As cavernas ficam especialmente bonitas e brilhantes quando os vaga-lumes desprendem seu brilho mais intenso -como se fosse um mar de estrelas cintilantes- e isto coincide com o período em que estão mais famintos. Mas os visitantes não precisam temer por picadas e também não representam uma ameaça maior para os vaga-lumes que reagem à interferência humana, recuando para seus ninhos. Por isso, pese que as cavernas sejam abertas a visitação pública, todos os presentes são guiados e monitorados por pessoal qualificado.
Entretanto, esta maravilha natural esta, na verdade, no planeta Terra, dentro de uma gruta contendo centenas de milhares de insetos fosforescentes (Arachnocampa luminosa). Os turistas ficam extasiados ao navegar pela única caverna do mundo cheia de insetos incandescentes.
As luzes brilhantes e os fios frisados dependurados são obra do Arachnocampa luminosa, uma espécie de pirilampo que pode ser encontrado somente na Nova Zelândia. Em seu estágio larval, que pode durar de 6 a 12 meses, esses insetos tecem seus ninhos na abóbada natural rochosa, enquanto liberam longos fios de seda com gotas de muco, que servem como armadilha para suas presas.
Estes insetos escolhem as cavernas e florestas bem fechadas por dois motivos, uma é porque o vento externo poderia facilmente danificar o emaranhado de suas tênues e frágeis armadilhas. Outra é que em um ambiente mais escuro conseguem atrair mais presas para suas armadilha através de seu brilho bioluminescente, assim como uma luz de varanda ou uma lanterna atrai insetos na floresta.
As cavernas ficam especialmente bonitas e brilhantes quando os vaga-lumes desprendem seu brilho mais intenso -como se fosse um mar de estrelas cintilantes- e isto coincide com o período em que estão mais famintos. Mas os visitantes não precisam temer por picadas e também não representam uma ameaça maior para os vaga-lumes que reagem à interferência humana, recuando para seus ninhos. Por isso, pese que as cavernas sejam abertas a visitação pública, todos os presentes são guiados e monitorados por pessoal qualificado.
terça-feira, novembro 19, 2013
segunda-feira, novembro 11, 2013
A flexibilidade das Irmãs Ross (1941)
Um vídeo de 1944, foi recuperado, digitalizado e colorido. Nesta clássica coreografia do filme “Broadway Rhythm”, as assim chamadas The Ross Sisters, Aggie, Maggie e Elmira, cantam e movimentam-se de uma forma que não parece ser humanamente possível.
Nos primeiros 45 segundos elas cantam. Mas o que vem a seguir é impressionante.
http://sorisomail.com/email/34321/a-flexibilidade-das-irmas-ross.html
Nos primeiros 45 segundos elas cantam. Mas o que vem a seguir é impressionante.
http://sorisomail.com/email/34321/a-flexibilidade-das-irmas-ross.html
sábado, novembro 02, 2013
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